Malgré les nombreux dits que l’on peut entendre à propos du café. Quelle est la vérité à propos de celui-ci ? Dans cet article, nous vous avons proposez une multitude de véritables faits sur le café.
STOP au idées reçus, on vous dévoile la vérité !
1.Une source d’antioxydant
a.Mais qu’est-ce qu’un antioxydant ?
Plusieurs composants situés dans l’organisme sont appelés « antioxydant ». Ces composants sont les « pare-chocs » de notre organisme. En effet, ils protègent notre corps en empêchant les réactions provoqués par les radicaux libres. Les radicaux libres sont des composés générés naturellement dans le corps mais leur production peut être accélérée par la pollution, la cigarette, ou encore une longue exposition au soleil par exemple. Leurs structures chimiques vont alors « oxydées » les autres atomes et les endommager. Dans cette réaction, l’antioxydant va alors stoppé l’oxydation, comme son nom l’indique et permettre de réduire le risque de certaines maladies et protéger notre santé.
b. Le café : une grande source de polyphénols (un antioxydant)
D’après de nombreuses études réalisées, le café est la boisson la plus concentrée en antioxydants, suivi du vin rouge, des jus de fruits, de la bière puis du thé. En effet, une tasse de café de 200 mL contient plus d’antioxydant qu’une portion de fruits tels que les myrtilles ou les cerises qui en sont très riches.
2. Excellent pour le foie
Une nouvelle étude récemment réalisée par les chercheurs de l’hôpital d’Erasme de Rotterdam (Pays-Bas) a démontré que boire 3 tasses de café par jour permettrai de garder que les effets bénéfiques du café. Cette étude a pris en compte 2 424 personnes âgé de 66 ans en moyenne ne souffrant d’aucunes maladies du foie. Certaines données prouveraient que le café aurait des effets bénéfiques sur le foie et en l’occurrence sur les risques du cancer du foie.
De plus, la consommation régulière de café semblerait avoir des effets protecteurs sur la cirrhose alcoolique. En effet, si une personne buvant environ deux verres d’alcools par jour se rapproche d’une dose correcte de café (soit trois cafés par jour), elle diminuerait ses risques d’hospitalisation et ceux de mourir d’une cirrhose alcoolique.
3. Bénéfique contre certaines maladies
a. Le Diabète de type 2
Selon une étude publié par la revue Dabetologia, les personnes augmentant leur consommation de café pendant 4 ans réduiraient leurs chances de développer un diabète de type 2. A l’inverse, une diminution de deux tasses de café par jour, entrainerait une augmentation du risque de l’ordre de 18%.
b. Le cancer de la peau (femme)
L’hôpital Brigham and Women de Boston et l’école de médecine d’Harvard ont examiné 112 897 hommes et femmes sur plus de vingt ans et, d’après leur étude, les femmes buvant au minimum trois tasses de café par jour serait moins sujettes à un cancer de la peau que celles qui n’en boivent pas.
c. La maladie de Parkinson
De récentes étude ont prouvés que le café pourrait être un remède pour la maladie de Parkinson. En sachant que cette maladie touche les neurones impliqués dans le contrôle des mouvements. Le café aiderait les personnes atteintes de celle-ci dans le contrôle de leur mouvement. De plus, il a pour effet de diminuer le risque de celle-ci au vu des personnes qui en boivent environ trois par jour.
4. Une source de bien-être !
En effet, le café est bon pour votre morale : il préserve la santé de votre cerveau plus longtemps. De plus, d’après l’Institue Nationale des Etats-Unis, une consommation régulière de café permettrait de diminué de 10% le risque de dépressions ou d’avoir des pensées négatives. Boire du café vous permettra de travailler de manière efficace et plus intelligente et ses composants vous permettrons de déstresser en toute simplicité.
De plus, il améliorera vos conditions physiques et sportives ! Et, il peut être utilisé comme soin beauté: remède contre la cellulite ou encore les rides, le café devient un ingrédient phare de votre vie quotidienne.
En Conclusion, le café renferme beaucoup de secrets que peu de personnes savent et ; est bénéfique pour notre corps. Alors, si vous ne buvez pas encore de café quotidiennement, il est temps de vous y mettre !
L'Originel 