Tuiles au parmesan et café

Ingrédients (environ 30 tuiles):

  • 75 g de parmesan
  • une pincée de café moulu naturel de chez L’Originel

Étapes à suivre:

  • Râpez le parmesan ;
  • Préchauffez le four à 200 °C ;
  • Garnissez deux plaques à four de papier sulfurisé ;
  • Prélevez 1 cuillère à soupe de parmesan et formez un petit tas sur le tapis ;
  • Aplatissez-le avec le dos de la cuillère. Recommencez l’opération jusqu’à épuisement du fromage, en espaçant les tas sur les plaques ;
  • Sur chacun, saupoudrez une toute petite pincée de bon café fraîchement moulu entre le pouce et l’index ;
  • Enfournez les plaques 3 à 5 min dans le four préchauffé à 200°, en surveillant bien pour que les tuiles soient dorées sans excès;
  • Sortir les tuiles et les servir en apéritif.
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